Планирование поголовья КРС

Годовой оборот стада позволяет определить возможности отрасли по производству, реализации продукции и росту поголовья скота. Он необходим для расчета объема производства продукции животноводства, потребности скота в кормах, численности работников, фонда заработной платы (фонда оплаты труда), затрат на производство продукции и её себестоимости.

Планирование оборота КРС проводят в определенной последовательности:

. Составляют годовой оборот стада по поголовью скота, на основании чего определяют предварительную возможность по производству и реализации мяса. Определяют среднегодовое поголовье на основе помесячных оборотов стада, суммированием числа животных на начало каждого месяца (с 1 января по 31 декабря планируемого года) и делением суммы на 12, или исходя из продолжительности (в кормо-днях) пребывания животных в той или иной половозрастной группе.

. Одновременно с оборотом стада разрабатываются помесячные и поквартальные планы откорма и нагула скота, на основании которых определяют массу скота при постановке на откорм и окончании откорма и заканчивают расчеты по составлению годового оборота стада, связанные с определением валового прироста массы животных при реализации, при переводе из группы в группу и по состоянию на конец года. План оборота представляет собой приходно-расходную ведомость по отдельным половым и возрастным группам животных. Он состоит из следующих разделов: поголовье на начало планового периода, приход, расход, поголовье на конец периода (года, квартала, месяца).

Для составления оборота стада необходимы следующие данные - поголовье скота на начало планируемого года, то есть для этого используются данные на конец 2010 года в таблице 4.

Таблица 4 - Численность скота на предприятии за период 2007-2009. Запланированное поголовье на 2010 год

В 2009 г. по сравнению с 2007 г. общее поголовье стада уменьшилось на 32 голову (на 5,2%), а поголовье коров молочного направления увеличивается на 10 голов. За анализируемый период сокращается поголовье нетелей и телок старше 2-х лет на 57 голов (на 17%). Также сокращается поголовье животных на выращивании и откорме на 17 голов.